Der Schwimmende Markt Cai Rang findet in den Morgenstunden auf einem der Flüsse des Mekong Delta, etwa 5 Kilometer vom Stadtzentrum Can Thos entfernt, statt. Cai Rang ist einer der bekanntesten Märkte in Can Tho und speziell für Obst und Gemüsehandel. Am frühen Morgen stehen tausende sowohl große als auch kleine Boote nebeneinander, welche Ware direkt vom Boot verkaufen.